刺身　が好きな我が家の子供たち。


もちろん、刺身 は　鮮魚　魚徳　のものしか食べません。


でも、パパが釣りで釣ってきてくれた新鮮なものは、もちろんいただきますけど・・・



今まで、　マグロ　しか食べなったのが、最近ではいろんなものを

喜んで食べます。

とってもいいことだけど・・・

ちぃ は、　トロやウニなども食べるので、

この年で覚えないで いい味まで覚えてしまい、父も嬉しい嘆きかも・・・　（笑）



そんな中でも、二人して最近喜んで食べるのが　茹でタコ。

鮮魚　魚徳　の茹でタコ　は、明石産の新鮮なものを

独自の方法で茹であげたもの。


この独自の方法は、残念ながら企業秘密です。







夏休みに釣りに行った時のことですが、近くにいたおじさんから

小さな タコ をもらいました。

帰ってきて、すぐ　店に電話。

教えてもらった ＨＯＷ　ＴＯ通り茹でたら、とっても 柔らかく てビックリ！


しかし、やはり厳選された明石のタコとは美味しさはちがいましたが・・・



茹でタコ　は、　そのままぶつ切りにして　刺身醤油や酢味噌でお召し上がりいただいたり

たこ焼き・パスタ・サラダ・マリネなどにも　是非どうぞ！！


ショップでも　最近人気急上昇中の　茹でタコ　を一度味わってみて下さい。

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